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  • 美國FDA食品警告信案例分析

    《美國FDA食品警告信案例分析》


    作者:
    [美]約伊·L.弗雷斯特(Joy L.Frestedt)
    出版日期:
    2020-09-30
    字數:
    330000
    開本:
    大16
    頁數:
    228
    分類:
    食品科技
    ISBN:
    978-7-5184-2724-6
    定價:
    ¥98.00
    官網優惠價格:
    78.4

    購書客服電話:
    010-85119789 / 010-65241695

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    內容簡介

    該書提供一些FDA食品警告信實例作為培訓工具,用來識別重要的品質和食品企業的制造問題。世界各地的食品公司將食品帶入美國市場會遇到這些問題,書中首先概括介紹了FDA警告信,每一章聚焦在特別問題的識別,包括HAACP/質量體系、進出口、食品接觸問題等。這本書幫助食品行業去避免經常在警告信上引用的共同問題。它是對今天……
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